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元気!未だ衰えず…

昨日の晩ごはん…
「みそ味のちゃんこ鍋

たぁちゃんが選ぶ
「おふくろの味 No.1」に輝く
私の得意料理の1つです。
(鍋は料理というのかな?)

お父さんのリクエストで、
たぁちゃんがいなくなってから、初めて作りました。

3人家族が2人になり、
分量の調節にも、だいぶ慣れてきましたが、
鍋の材料の調節だけは、
なかなかできません…。

元来、
質より量!
足りないより余る方がいい…。
が、モットーの我が家…。

ま…
いつもと同じでいいかッ
余ったら、また明日食べればいいし…


結局、たぁちゃんがいた頃と、
ほぼ同じ分量で、準備を始めました。


鶏ガラスープに
みそを加えただしに、

ゴマ油で炒め、下味をつけた豚肉

ニラと玉ねぎ入りのだんご

野菜をたーっぷり入れて、
出来上がり


「うまーい!!!!」

「やっぱ、みそ鍋は最高やな!」

「たぁちゃんにも食べさせてあげたいね…」

「毎日、こんな食事だったら、
体重も増えるやろうにな…」

話も弾み、ビールも進み…

気がつけば…


完食


若ーい頃から、毎年この鍋作って食べてるけど…


衰えんなぁ…(´Д`)

この食欲…


ダンナと顔を見合せて、
思わず苦笑い…


いいおだしが出たお汁がいっぱい残っているので、
野菜やうどんを足して、
今日も、もう1ラウンドすることになりました…。


ちなみに…

食欲は衰えていませんが、
代謝は確実に落ちてます

今日は1日中、お腹いっぱいでした…


コメント

No title

先輩i-197食い過ぎっすよi-229

コメントありがとうございます♪

静岡・後輩へ…
いやぁ…
あの頃と食欲が変わらない自分にびっくりだよ!
だけど、また、みんなでまた、
鍋でもつつきながら飲みたいね

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プロフィール

空豆

Author:空豆
女柔道整復師
接骨院院長であり主婦であり
1男の母でもあります。

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