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元気!修学旅行で得たもの

昨日の晩ごはんは『お好み焼』

家で家族揃ってするのは、久しぶり…

言い出しっぺは、たぁちゃん。

修学旅行先の広島で、広島焼の作り方を習ってから、
「みんなに作ってあげる!」
「めっちゃ旨いから!」

と、息まいていた…。


久しぶりに全員揃い、インフルエンザのおかげ?で、外出することもできなかったので、夕方、早々と準備に取り掛かった。


いつも私が作るのも広島風で、薄焼きの生地の上に、キャベツ、豚肉をのせて焼くのだが、本場で習った広島焼はモダン焼だったそうで、間に焼きそばと卵が入っていた。


「座っといてな!
全部自分でできるから!
こっち来んといてな!」


あんまり言うので、ドキドキ、そわそわしながら、
鶴の恩返し状態で待つこと数分…


じゃぁぁぁーん!!!!


大きなお皿にいっぱいの、5~6センチはあろうかというボリューム満点の、広島風モダン焼が登場した。

修学旅行のおみやげにもらったソースをかけ、青のり・削り節の他に隠し味の、ガーリックパウダーがかかっていた。
(広島でお好み焼屋のおばちゃんが教えてくれたらしい…)


それで、買い物かごのなかに
ガーリックパウダーが入ってたのね…


お父さんと半分っこして、さっそく味見


うまぁぁぁぁーい!!!!


ボリュームのわりに、しつこくもなく、本当に美味しかった。

隠し味のガーリックもいい感じ…


おばあちゃんにもお供えして…
ビールで乾杯した。


たぁちゃんのお好み焼で、一杯飲めるとは…


おばあちゃんもニコニコかな…



修学旅行で得たもの…
それは、ちょぴり大人になったおいしいお好み焼の味でした。


もちろん
それだけじゃないけどね…

コメント

すご~ぃ羨ましい…息子の手料理が食べられ、しかもそれで一杯飲めるとは…。我が家はいつになることやら…
最近、お手伝い(洗濯物のタオルを畳む)をして、お小遣いを貰うようになった太陽は、自分で稼いだ!?お金で、初めてのお買い物をしたよメッチャ満足そうな顔をして、鼻息フガフガ言わせながらね

お久しぶり^^
いいなあ!息子さんの手料理ですか(^^)うちもそんな日が早く来るといいな♪

たぁちゃんの特性お好み焼き、注文したいわん。
そしたら、蘭太郎家族のインフルさんも退散するかもしれません。
空豆さん、オ・ネ・ガ・イ♪(* ̄・ ̄)//\(◇ ̄*)

コメントありがとうございます♪

岐阜の妹へ…
そのうちできるようになるよ!小さい頃はお手伝いも喜んでしてくれるから、早いうちに仕込んでおくのがいいよ

こももさん
お久しぶりでーす!
味もうまかったけど、うれしいが勝ってたかな?
うれし、おいし…でした。
蘭太郎さん
うん!
インフルエンザもぶっ飛ぶおいしさだったよ
しかも…
ビールに合うわん

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プロフィール

空豆

Author:空豆
女柔道整復師
接骨院院長であり主婦であり
1男の母でもあります。

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