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元気!おいしいよ!元気レシピ☆

うちの接骨院に来る患者さんの8割は主婦です。
主婦と言っても、若奥様から超ベテラン主婦まで年齢層は幅広く、毎日、いろんな世代間交流ができます。

今日は簡単レシピの話題で盛り上がりました。
あまりにも簡単で美味しいので、いくつかご紹介しますね

☆ヨーグルトのぬか漬け

プレーンヨーグルト1パック(500g)に、味噌(300g)を合わせて、タッパの中でよく混ぜる。
その中に、好きな野菜を入れ、約1日冷蔵庫へ…
簡単ぬか漬け(風)の出来上がり

もともと発酵食品どうしなので、ちょうどいい感じのぬか床になるようです。
繰り返し使えるし、毎日かき混ぜなくていいから、楽チンです…



☆蒸し鶏

鶏肉を耐熱皿に入れ、長ネギ、生姜1かけをスライスして乗せ、酒大さじ6をふりかけ、10分以上おく。
もう一度、酒大さじ3をかけ、レンジで約6分チン☆

鶏はモモにすると、しっとり仕上がります…
サラダに入れたり、そのままスライスして、生姜じょうゆで食べてもおいしいです…


☆簡単ローストビーフ

牛モモブロックを3時間ほど常温におき、塩こしょうをして、両面を焼く。
ラップで包み、60℃のお湯を入れた炊飯器に入れ、保温にセット
約20分で出来上がり

セットだけしておけばいいので、その間に別の用事ができます…。


ねっ
簡単でしょ?

まだまだたくさんありますが、もったいぶって、今日は3つにしておきます


お試しあれ




コメント

こんばんは~!

どれも簡単に時間短縮して作れる物ばかりですね♪
しかも美味しそう☆ロースとビーフも家でできるんだ~。ステキ!

コメントありがとうございます♪

基本的に手抜き料理が得意だから、こういう情報には耳ダンボなの!
ローストビーフは簡単だよ我が家でも1番登場する頻度高いよ

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空豆

Author:空豆
女柔道整復師
接骨院院長であり主婦であり
1男の母でもあります。

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